Fröken Fräken och Räkorna

Jag har kört lite tema denna vecka.. Reeeker, såna som man eeeeter.

T.v Räkmacka till middag i veckan

T.h Kvällens "tapas", räkor med hemmagjort chiliaioli

Gott!

Fröken fräken fixar

..ska nog bli nya namnet på bloggen. Det här börjar likna en matblogg mer än något annat.
Jag ska bli nästa Leila, hon är härlig. Risken är dock att jag mer liknar en svettig Per Moberg.

Slängde ihop lite smask till Hells Kitchen, smördegsbakelse med jordgubbar.
(Faktiskt, busenkelt och gott, men kanske inte det mest estetiskt tilltalande.. eller nyttiga en tisdagskväll, but who gives a damn, Beach 2009 är kört ändå :P)

Fröken Fräken lagar mat

Om jag får säga det själv tycker jag att maten blev rätt tjusig idag.. och god!
Smask smask!

just shoot me

Åh herre gud, Niklas mat är så tråkigt att jag bara vill gråta.
Karisma = 0 !

En liten gåta

Vad får man när man kokar kalops alldeles för länge? Koka-fast-i-botten-länge.



Just det. Kollaps!
Dammit.

På begäran

Busenkla Matmuffins med chevré, 8st stora

Smet
5 dl vetemjöl
2 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
3 ägg
1/2 dl olivolja
3 dl turkisk yoghurt

200 g chevré
flingsalt

1. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Vispa ihop ägg, olja och yoghurt, rör ner i mjölblandningen. Klicka lite smet i formarna, smula över chevré. Täck med resten av smeten.
2. Grädda i 200grader ca 20 min, toppa med flingsalt.




Smaskens! Nästa gång byter jag hälften av vetemjölet mot dinkelmjöl. :)