söndag 21 augusti 2011

Semesterdessert


En av de bästa sakerna med att åka på semester utomlands är att man kan knalla runt i mataffärer och titta på roliga matvaror man inte hittar någon annanstans.

Från NY-resan fick jag med mig något mycket spännande hem... pistage pudding, självklart sockerfri. Väldigt härlig historia, alldeles knallgrön med en lukt av tapetklister. Och smaken.. tja, det slank ner, men det var väl ungefär allt.


fredag 19 augusti 2011

Och så var det det där med ryggen också

Igår var jag på återbesök hos ortopeden för att få reda på vad mina röntgenplåtar visat. Fantastiskt upplyftande besked måste jag säga!

Svanskoten är bruten, de två nedersta kotorna pekar rakt inåt i 90 graders vinkel. (Inte så jäkla konstigt mao att jag har svårt att sitta...) Detta har i sin tur gjort att jag har förslitningar mellan kota 3 och 4 , vilket förmodligen lett till det lilla höftbesväret. Finns inget, inget inget att göra . Och höften kan mycket väl hålla på att strula för all framtid om det vill sig riktigt väl, det går inte att säga om och när det går över eller inte. För tillfället innebär det en ny kortisonspruta var tredje vecka.

Ja, man blir väl kärring vid 30, eller vad är det man säger...?

Macarons

Idag var det alltså premiärbakning, trots alla uppmaningar om att macaroner inte ska bakas i regnväder. Skit på er säger jag, Max ska ha kakor!

Mycket riktigt så blev första plåten inte så skoj, men jag tror mer det berodde på att de hade behövt vila till sig lite mer. Inte heller slutresultatet blev kanske världens snyggaste macarooner (däremot förmodligen de kladdigaste), men jag är hyfsat nöjd för att vara ett premiärbak.

Nåväl. Utan fler bortförklaringar - här kommer mina snygga kakoooor :)














Första plåten, inte så vacker...




















Det tar sig sa pyromanen!




















Chokladganachen rann visst lite.. men nåja, det ser nästan ut som de ska! Egentligen borde jag baka några andra kakor åt lilla masken Max också, men jag orkar inte mer ikväll (ledsen sis). Hoppas du har laddat med andra kakor också ;)

onsdag 17 augusti 2011

Besök i storstan

Idag sällskapade jag med kära mor till Stockholm, och självklart var ett besök i Hötorgshallen givet. Jag menar, vad ska man annars göra i storstan?!

Hursomhelst så kom jag hem med vaniljessens och mandelmjöl. Nu ska det bakas! Ska premiärbaka macaroner, hoppas att det inte är så svårt som det verkar.. Vore skoj att ta med lite snygg-kakor på Max kalas på lördag :)

Ja.. tata!