Vi smygfirade redan lite i söndags med en semla från Sultans, men blev så grymt besviken. Torr bulle och övervispad grädde, nej fy sjutton. Alla vet ju att hembakat är godast, så just nu ligger det ett gäng minisemlor på jäsning.
Provade detta recept, som tydligen ska vara världens bästa. Upp till bevis :)
Jag bakar nu för tiden alltid med stenmalet mjöl, så jag minskade något på mjölmängden eftersom detta mjöl suger upp mer vätska. Betyg kommer senare, men det kan nog bli fint det här...
2 kommentarer:
Åh, gott! Vad duktig du är som bakade dina egna semlor! Det blev ingen semla för mig idag. Får köpa en imorgon?
Gör det! På ica har de tydligen pistage-semlor, prova en sån åt mig med ;)
Skicka en kommentar